Кулинары из разных стран поборются за победу в «Кухне-на-Амуре» в Хабаровске
В Хабаровске 10 сентября стартует международный конкурс поваров «Кухня-на-Амуре». В соревновании примут участие 18 команд из России, КНР, Вьетнама, Республики Беларусь, Камеруна, Руанды и Узбекистана.
Соревнования продлятся два дня. Участники должны будут приготовить ресторанное блюдо и десерт из заданного набора продуктов. Разрешено использовать специи и некоторые свои ингредиенты.
Основным ингредиентом для горячего блюда станут курица и дальневосточные грибы. Для десерта конкурсантам нужно будет использовать творог и дальневосточную ягоду.
Победителей конкурса наградят 11 сентября в 17 часов на малой сцене Городских прудов. В этот же вечер в Хабаровске планируют установить рекорд: при поддержке Ассоциации гостеприимства Хабаровского края приготовят две тонны кофе. Напиток будет бесплатным для участников и гостей мероприятия.